Oui, pour plus de saveurs !
Chaque variété de pomme a des caractéristiques différentes : certaines sont sucrées (comme la Gala ou la Fuji), d'autres sont plus acidulées (comme la Granny Smith ou la Braeburn), et d'autres encore ont des arômes plus robustes (comme la Reinette).
En combinant plusieurs variétés, vous pouvez créer un jus avec un goût plus riche, à la fois sucré et légèrement acidulé, tout en profitant de la diversité des arômes.
Cela permet aussi d'ajuster le jus selon les préférences gustatives : plus sucré, plus acide, ou avec une touche plus fruitée. C'est aussi une bonne façon de tirer parti des différentes récoltes de la saison.
Donc, n'hésitez pas à mélanger vos variétés pour un jus encore plus savoureux !